今月のおすすめ料理
～～ 旬菜 ～～
グラス野菜の雲丹ディップ（mini)
３９０円
春堀り山芋そーめん
あっさり好きには欠かせない一品
４８０円
蟹じゃがチーズ餅
もちもち食感のじゃがいも生地とカニとチーズのコラボ！
５８０円
春キャベツの塩昆布和え
塩昆布の旨味とキャベツのパリパリとした食感が相性抜群！
５８０円
信州直送ふきのとうの天ぷら
春の山菜といえばこれ！ふきのとうの苦味を天ぷらで
６８０円
菜の花と黒ミル貝の酢味噌和え
季節の黒ミル貝と菜の花を酢味噌でさっぱりと
６８０円
新じゃがのポテトフライ
７００円
生ハムとアボカドの冷製ロール
完熟アボカドを生ハムで巻いた逸品、お好みのワインでどうぞ！
７８０円
～～ 鮮魚 ～～
ホタルイカの沖漬け
日本酒にはやっぱりこれでしょう！
７８０円
桜鯛のお造り
春は真鯛の一番おいしい季節、縁起物の桜鯛をさあどうぞ！
９８０円
桜エビのお造り
透き通るような鮮やかな桜の色が食欲をそそる風味豊かな一品
７８０円
薬味たっぷり鰹のたたき
栄養たっぷり、旬の鰹、定番のポン酢でお召し上がりください
９８０円
大分県名物◆りゅうきゅう
刺身を甘辛いタレで漬けて、薬味といただく、大分郷土料理
９８０円
～～ 焼き魚 ～～
銀鱈の西京焼き
９８０円
長崎五島列島 鯵の塩焼き
９８０円
かさごの塩焼き
９８０円
金目鯛の塩焼き
１２００円
北海道産 真ほっけの開き
９８０円
とろーりチーズの白身魚のステーキ
白身魚にとろーりチーズを添えた、極上お魚ステーキです
１２００円
～～ 煮魚 ～～
はまぐりの酒蒸し
疲れた体に沁みます
９８０円
金目鯛の煮付け
甘辛く仕上げ、なぜかホットする一品です
９８０円
北海道産 カレイの煮付け
ふんわりおいしいカレイは定番の煮物に！
９８０円
～～ 焼物 ～～
牛サガリ肉のあら塩焼き
希少部位「サガリ」肉を、おろし山葵でどうぞ！
１２００円
～～ 鶏料理 ～～
鶏なんこつの唐揚げ
なんたってビールに会います
５８０円
自家製漬け込み若鶏の唐揚げ
自家製たれに漬け込んでさっくりジューシーに揚げました
８８０円
～～ 〆飯 ～～
大分県名物◆りゅうきゅう丼
１２００円
～～ 甘味 ～～
抹茶わらびもちジェラート
５８０円
ハッピーショコラパフェ
７８０円