池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

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今月のおすすめ献立

~10月のおすすめの味覚~ 

~~天ぷら~~

秋の天ぷら盛り合わせ

松茸、舞茸、シメジに、さんまと栗、蓮根、秋の味覚盛り!

 2300円

穴子の天ぷら

揚げ上がりホクホクの穴子の天ぷらです
980円

紅こちの天ぷら

淡白でぷりっと、上品な味わいの一品です

890円
舞茸のパリパリ揚げ

感が特徴的!パリパリに揚がった、舞パリを召し上がれ

680円

~~焼魚~~

新秋刀魚の塩焼き

秋と言ったら、サンマでしょ

780円 

秋鰺の塩焼き

何にしても味がいい(アジ)、中でも塩焼きが最高でしょう

880円
         

金目鯛の塩焼き

金目鯛と、まぶした白ごまの香ばしいマリアージュ

1100円

かさごの塩焼き

980円
銀鱈の西京焼き

980円

真ほっけの開き 

890円

 

~~煮魚~~

かさごの姿煮

980円


金目鯛の煮付け

980円
        

~~ 鮮魚 ~~

 

日替わり!本日のお造り

お尋ねください

 その日一推しのお魚をお刺身でお召し上がりください。

 980円

 

紅葉鯛のお造り

秋の真鯛は赤みも、旨味も増してますます酒が進みますね

1080円

 

秋刀魚の酢〆め
〆め鯖ならぬ、〆めさんま。柚子風味の甘酢仕込みです

980円

 

赤海老の冷製ウニ乗せ~二尾

エビがウニをしょってやって来ました(笑)

1100円

 

薬味たっぷり鰹のたたき

栄養たっぷりな鰹、定番のポン酢でお召し上がりください。

980円

 

ほたるいかのわさび漬け

旬の頃のほたるいかをわさび漬けにして熟成

680円

 

大分県名物◆りゅうきゅう

大分の郷土料理「りゅうきゅう」お試しください

980円

プラス!漁師の食卓、りゅうきゅうを丼に!1200円

 

 ~~七輪~~

 

鮭とチーズのちゃんちゃん焼き

鮭とチーズと自家製味噌を七輪の上でグツグツと

980円

 

秋鮭とキノコのホイル包み焼き

鮭とキノコのうまいやつ。レモン風味がさわやか!

980円

 

~~旬菜~~


なすの揚げびたし

あったか茄子のあげびたし

780円

いろいろキノコのホイル焼き

秋はきのこの旬ですね、色々なキノコをシンプルにホイル焼きでどうぞ!

980円 

お新香盛り合わせ

定番のものから、自家製漬けまで色々!

680円
里芋のきぬかつぎ
 素朴ながら里芋本来のうまみが堪能できる一品です

780円 

 ~~ 焼物 ~~

 牛肉のあら塩焼き

牛肉をレアで。本わさびを添えて!

1200円

プラス580円で、生ウニをトッピング! 1780円

  

 ~~ 揚げ物 ~~

 

ヤゲン軟骨のスパイシー唐揚げ

ビールのお供にも抜群。スパイスが効いています。

680円

 

自家漬け込み若鶏の唐揚げ
自家製たれに漬け込んでさっくりジューシーに揚げました
880円

 

ポテトフライ ~ウニソース添え~         
揚げたての香ばいポテトフライを特製ウニソースで! 女性に大人気です

680円 

  

~~ 〆飯 ~~ 

  

松茸と秋の旬菜の土鍋炊き込みご飯

かずとら秋の定番土鍋ご飯です

※調理時間が40分程かかります

3200円


特選 鶏らーめん

自家製鶏ガラスープに、鶏の油(ちーゆ)をたっぷりかけました

890円


本日のお茶漬け~お尋ねください 
美味しいお料理とお酒の後には、やっぱり定番ですね

680円~

 

~~ 甘味 ~~

 

旬の果物の杏仁豆腐

季節の果物が入った杏仁豆腐です

580円