池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

新着情報

2018-01-16 15:08:00

真冬のカプレーゼは、ホットで行きましょうか!

冷製のイメージのあるトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼを、

冬に合う「あったかグラタン風」にアレンジしました。


溶けだしたモッツアレラチーズとトマトは、幅広いお酒に合いますよ。

2018-01-10 15:06:00

雲丹とチーズの出汁巻玉子

当店長年こだわりの出汁巻き卵がさらにパワーアップしました。


出汁のきいた卵の中から濃厚雲丹と

とろけるチーズがあふれ出てきます!!

2018-01-03 15:44:00

黄金鍋~雲丹のしゃぶしゃぶ~

1月10日販売開始!!

 


雲丹の旨味たっぷり黄金鍋に雲丹や新鮮具材をしゃぶしゃぶ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

2017-12-22 15:44:00

久保田 萬寿

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた

「久保田シリーズ」の最高峰です。

柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わ

ずかに温めても、存在感を主張します。


秀逸の一言。まさに調和がとれた日本酒とはこのことか、

と思わせられる逸品。昨今のすべてのプレミア酒のルーツは、

ここにある!と断言したくなるお酒です。

2017-12-18 15:43:00

じゃが芋うにバター醤油が登場!


ほくほくのじゃが芋で味わうじゃがバター、

かずとら旬菜メニュー風のアレンジを加えると、こうなるんです(笑)


ウニとバターの特性ソースを、ふかした丸のじゃが芋に乗せて召し上がれ、

いつものじゃがバターを贅沢に!

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