池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

新着情報

2015-05-13 10:11:00

十四代 純米吟醸 中取り 播州山田錦 入荷情報/東京池袋かずとら

本日、十四代 純米吟醸 中取り 播州山田錦 入荷いたします。

売り切れ次第終了になりますので、お早目のご来店をお待ちしております。

使用米 麹米、掛米共、山田錦50%精米。
使用酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度 16.0
仕込み水 桜清水(自然湧水)
杜氏 高木顕統(兼蔵元)