池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

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新着情報

2018-02-01 15:20:00

かずとら今月のいち押し!

【黄金鍋~雲丹のしゃぶしゃぶ~】

 

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雲丹の旨味たっぷり黄金鍋に雲丹や新鮮具材をしゃぶしゃぶ~


そのままでもおいしいムラサキ雲丹を、贅沢ふんだんに使い、

特製出汁と合わせオリジナルスープを作りあげました!!


築地より仕入れた新鮮な雲丹と魚介類、単品での具材もご用意しております。


お薦めは海老味噌と牡蠣と雲丹の出汁がたっぷり出た〆の雑炊!

是非一度ご賞味ください。

 

★黄金しゃぶしゃぶセット1980円(1人前)※2人前より


(雲丹しゃぶスープ、雲丹、えび、牡蠣、真鯛、鰤、水菜、葱、きのこ)


追加雲丹スープ500円、雑炊300円

 


【雲丹とチーズの出汁巻玉子】

 

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当店長年こだわりの出汁巻き卵がさらにパワーアップしました。


出汁のきいた卵の中から濃厚雲丹ととろける

チーズがあふれ出てきます!!