池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

今月のおすすめと人気メニュー

~~ とりあえず ~~

 

葉わさびのおひたし

650円

信州穂高より直送。ピリッとした

辛さがクセになる。

 


かずとら特製 いかの塩辛

480円

 


オリーブオイルと塩冷奴

550円

 


さっぱり山芋ソーメン

480円

 


胡瓜とみょうがのあっさり和え

580円

   

 ~~ 雲丹 ~~

 

黄金鍋~雲丹のしゃぶしゃぶ~
雲丹の旨味たっぷり黄金鍋に雲丹や新鮮具材を潜らせて(二人前より)

一人前1980円


雲丹とチーズの出汁巻き卵  
卵の中から濃厚雲丹ととろけるチーズが・・・! 

980円

 

赤海老の冷製雲丹乗せ~絶賛販売中
        えびが雲丹をしょってきました(笑)!

二尾  1100円


~~ 鮮魚 ~~

 

 

 

生桜海老のお造り

この時期旬の新鮮な桜海老を

お刺身でお召し上がりください。

880円

 

 

桜鯛のお造り

春は真鯛の一番おいしい季節、

縁起物の桜鯛をさあどうぞ!


980円

 

 鮪とわけぎの辛子酢味噌和え

お酒と共に!さっぱり辛子酢味噌が

まぐろをより引き立てます。

880円

 

     
自家製ほたるいかの沖付け

新鮮なホタルイカに醤油とみりんを

 

880円

 

     
自家製ほたるいかの沖付け

新鮮なホタルイカに醤油とみりんを加えて仕込みました

680円


薬味たっぷり 初鰹のたたき 

栄養たっぷり、旬の鰹、定番のポン酢で

お召し上がりください

980円 

       
自家製マグロ酒盗と山芋和え

~日本酒にはやっぱりこれでしょ~

680円

 

菜の花とつぶ貝の酢味噌和え

 季節のつぶ貝と菜の花を酢味噌でさっぱりと

680円

    

大分県名物◆りゅうきゅう

大分の郷土料理「りゅうきゅう」お試しください

980円

 


~~ あらかると ~~
 

 

グラス野菜の雲丹ディップ

390円

 


冷やしトマトとモッツァレラチーズ

890円

 


マグロとアボカドのあおさわさび和え

920円

 


~~ 煮椀 ~~

 

若竹煮

春の新ワカメとタケノコを炊き合わせた煮物です

780円

           

       



~~ 旬のサラダ ~~
 


たっぷりイクラのシーフードサラダ

1480円

 


葱と豆腐の香味サラダ

780円

 


若鶏のフライドチキンサラダ

880円


 
~~ 焼き魚 ~~

 

 

銀鱈の西京焼き

1200円

  
長崎県 鯵の塩焼き
~長崎県産の活アジです~
880円

   
かさご塩焼き

980円

 

鰆の塩焼き・照り焼き

890円

 

★本日の干物★

お尋ねください

 

~~ 焼きもの ~~
 

焼物牛肉のあら塩焼き

あっさり食べやすいもも肉を柚子胡椒でどうぞ!

1100円 

 

蟹と三つ葉のだし巻き卵

780円

 


納豆チーズの栃尾焼き

780円

 


~~ 七輪・鉄板料理 ~~
 


お席での調理になります。

 

鰆とチーズのグリル◇鉄板ステーキ◇

白身魚にとろーりチーズを添えた、極上お魚ステーキです

980円

 

 

~~ 揚げ物 ~~


ヤゲン軟骨のスパイシー唐揚げ

ビールのお供にも抜群。スパイスが効いています。

680円


大葉とつみれの挟み揚げ

手間暇かけたつみれを大葉ではさみ揚げ。

980円


若鶏の唐揚げ

自家製たれに漬け込んでさっくりジューシーに揚げました

880円


桜海老と旬菜のかき揚げ

待ってました!桜海老漁が解禁、

まさに今だけ限定のメニューです

780円

 


~~ 野菜物 ~~
 

         
トマトとアボカドの冷製
完熟アボカドとトマトの相性は抜群。お好みのワインでどうぞ!
890円


色々おしんこ盛合せ
~定番のものから、自家製漬けいろいろ~
680円

          
新じゃがのポテトフライ

とれたて新じゃがは、揚げると香ばしく、女性に大人気です

580円

 


~~  〆飯  ~~

 

雲丹といくらの土鍋炊き込みご飯

この時期だけの贅沢土鍋を是非どうぞ! ※調理時間が40分程かかります

3200円

     
じゃこ入り山椒焼きおにぎり 中3個
こちらは山椒を効かせております。大人の焼きおにぎり~

690円

 

特選 鶏らーめん

自家製鶏ガラスープに、鶏の油(ちーゆ)をたっぷりかけました!

890円 

 

本日のお茶漬け お尋ねください
美味しいお料理とお酒の後には、やっぱり定番ですね

680円~

 

 

~~ 甘味 ~~

 

甘味ソースが選べるジェラート

▼きな粉と黒蜜 ▼チョコレート

580円