池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

池袋の日本酒居酒屋バー、隠れ家個室でおしゃれでおいしいと人気の【かずとら】

今月のおすすめと人気メニュー

~~ とりあえず ~~

 

葉わさびのおひたし

650円

信州穂高より直送。ピリッとした

辛さがクセになる。

 


かずとら特製 いかの塩辛

480円

 


オリーブオイルと塩冷奴

550円

 


さっぱり山芋ソーメン

480円

 


胡瓜とみょうがのあっさり和え

580円

   

 ~~ 雲丹 ~~

 
雲黄金鍋~雲丹のしゃぶしゃぶ

雲丹の旨味たっぷり黄金鍋に雲丹や新鮮具材を潜らせて(二人前より)

一人前1980円

 

雲丹とチーズの出汁巻き卵  
卵の中から濃厚雲丹ととろけるチーズが・・・! 

980円

 

赤海老の冷製雲丹乗せ~二尾  

   えびが雲丹をしょってきました(笑)

1100円
     

 

  


~~ 鮮魚 ~~

 

寒ブリのお造り

今が旬の脂の乗りきった寒鰤をお造りでどうぞ

980円

 

宮城県産殻付き生牡蠣

 三陸の海の恵み、宮城県産生ガキは味が濃厚なのが特徴です

一個  390円

 

北海道産 真鱈の白子のポン酢

産卵期を控えたお魚の恵み、新鮮白子をポン酢で和えて

1100円

 

自家製あん肝ポン酢

海のフォアグラとも言われる濃厚な鮟鱇の肝

980円

          

薬味たっぷり鰹のたたき

薬味どっさりポン酢たっぷり

980円

 

菜の花と黒ミル貝の酢味噌和え
    
  黒ミル貝と菜の花を、特製辛味噌で和えましたッキ貝の酢味噌和え

680円

 

ホタルイカの沖漬け

日本酒にはやっぱりこれでしょう!

780円       

 


~~ あらかると ~~
 

 

 

グラス野菜の雲丹ディップ

390円

 


冷やしトマトとモッツァレラチーズ

890円

 


マグロとアボカドのあおさわさび和え

920円

 

~~旬のサラダ~~


たっぷりイクラのシーフードサラダ

1480円


葱と豆腐の香味サラダ

780円


若鶏のフライドチキンサラダ

880円


 
~~ 焼き魚 ~~

 

長崎五島列島 鯵の塩焼き

980円

 

かさごの塩焼き

980円

 

銀鱈の西京焼き

980円

 

ぶりの塩焼き・照り焼き

1000円

 

金目鯛の開き 

1200円

 

 ~~ 煮魚 ~~

 

はまぐりの酒蒸し

疲れた体に沁みます

980円

 

キンキの煮付け

 甘辛く仕上げ、なぜかホットする一品です

880円

 

ブリのあら汁 
    
磯の風味の出汁が効いた、お一人様分のお椀です

780円

 

 

~~ 七輪・鉄板料理 ~~
 
お席での調理になります。

 

牡蠣と海老のアヒージョ

定番のかずとらのアヒージョをこの時期だけ牡蠣でお造りした一品

1200円 

 

~~ 焼きもの ~~
  

蟹と三つ葉のだし巻き卵

780円


納豆チーズの栃尾焼き

780円

牛サガリ肉のあら塩焼き

希少部位「サガリ」肉をおろし山葵でどうぞ!

1200円

 

海鮮焼き串、炙りの盛り合わせ

新登場!お魚に貝、お得な焼き串、炙りのセットです。

1000円

  

~~ 揚げ物 ~~

 

鶏なんこつの唐揚げ

なんたってビールに会います

580円

 

若鶏の唐揚げ

自家製たれに付けてさっくりジューシーにげました

880円

 

ポテトフライ ~ウニソース添え~ 

揚げたてポテトフライを特製ウニソースで!

680円 

 

かにじゃがチーズもち
      もちもち食感のじゃがいも生地と、かにとチーズのコラボ!

580円



~~ 野菜物 ~~
 

生ハムとアボカドの冷製ロール
 
  完熟アボカドを生ハムで巻いた逸品、お好みのワインでどうぞ!
780円


色々おしんこ盛合せ
~定番のものから、自家製漬けいろいろ~
680円

油揚げの梅肉和え

梅肉であっさり油揚げのカリカリがたまりません!

680円

 


~~  〆飯  ~~

 

じゃこ入り山椒焼きおにぎり

こちらは山椒を効かせております。大人のやきおにぎり

中3個 690円

 

特選鶏らーめん
       自家製鶏ガラスープに、鶏の油(ちーゆ)をたっぷりかけました

890円

 

本日のお茶漬け

美味しいお料理とお酒の後には、やっぱり定番ですね

680円

 

~~ 甘味 ~~

 

抹茶わらびもちジェラート

580円

バレンタインチョコパフェ

780円